Tallarines con ricota, tomate y albahaca
8 INGREDIENTES •
3 PASOS
• 29 MINUTOS
Cocción
24 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
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Ingredientes
8 ingredientes
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- 100 gr Ricota
- 200 gr Pasta (tallarines)
- 1 taza(s) Tomates cherry
- 1/2 diente(s) Ajo
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 1/4 taza(s) Albahaca
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 2 cda(s) Queso parm rallado
Instrucciones
3 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: lavar los tomates cherry y partirlos en mitades; picar el ajo; lavar la albahaca.
- 2Poner los tomates en una fuente para horno. Aliñar con sal y aceite. Cocinar con el grill del horno o a temperatura muy alta, hasta que estén blandos y dorados con jugo alrededor. Sacar del horno y agregar las hojas de albacha picada.
- 3Cocinar la pasta en abundante agua hirviendo, colar y agregar a la fuente de los tomates, mezclar y servir con la ricota desmenuzadas alrededor. Le puedes poner un poco de parmesano rallado.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 264 | 37.4 | 13.8 | 6.5 |
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4.0
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