Acellgas la cremă cu ouă prăjită și cartofi de aur

Pregătiți-vă ingredientele: spălați, coaja și gătiți cartofi; Spălați chard-ul.

Coacerea de cartofi din apă rece, aproximativ 40 de minute sau până când le puteți traversa cu un cuțit.

Pentru sosul alb: într-o oală peste căldură medie adăugați unt, când este topit să adăugați făina și amestecați tot timpul, când este separat de oală și are o culoare brună ușoară - ar trebui să iau aproximativ două minute - adaugă laptele de multe ori agită întotdeauna. Când începeți să adăugați bine, sare, piper, brânză de parmezan și nucșoară.

Scelga: Tăiați partea albă a lui CHARD, spălați-o bine și loviți-o în apă cu sare timp de 8 minute - a fost spus timp de la că acesta fierbe apa. Scoate-i din apă, tulpina și aruncați apa rece. Strângeți-le fin și amestecați-l cu sosul alb.

Cartofi de aur: într-o tavă se adaugă jumătate din ulei, când este fierbinte, adăugați cartofii și maro pe ambele părți.

Ouă: Într-o tigaie se adaugă restul de ulei și se dați gătit ouăle.

Serviți crema de măsline, ouă și cartofi.

Polinenlacocin. Adaptat.