Farfalle cu sos bolognez

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 5 PASOS • 45 MINUTOS

Cocción

35 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

5 pasos

1

Se prepară ingredientele: morcov tăiate și ceapa în cuburi.
2

Se incalzeste putin ulei intr-o tigaie la foc mediu. Se adaugă ceapa și se prăjește timp de câteva minute, apoi se adaugă zanahora și Pârghia de declanșare timp de 5 minute. Dacă vă place usturoiul poate adăuga un cățel de usturoi fin tocat. Apoi se adaugă carnea de vită și se fierbe 5-7 minute, sau până când își schimbă culoarea din carne.
3

Adăugați sosul de rosii, oregano, piper și se fierbe timp de 1 min. (Dacă doriți un pic mai mult lichid, puteți adăuga puțină apă)
4

În același timp, aduce o oală mare de apă la fiert, sare de adăugare, ulei, și Farfalle și se fierbe timp de aproximativ 15 minute. (Sau în funcție de instrucțiunile de paste făinoase).
5

Când pastele este gătit, se scurge și se toarnă într-un castron mare. Adăugați sosul și jumătate din brânză parmezan și se amestecă bine. Se serveste fierbinte și se adaugă în sus parmezanul rămase.