Orez cu carne de vită și ciuperci

Pentru a prepara orez: într-un vas, se adaugă jumătate din ulei de floarea soarelui și se toarnă orezul. Gatiti până aproape translucide. Apoi se adaugă 1,5 cană de apă clocotită pentru fiecare cana de orez, se adaugă sare la gust, se amestecă ușor, se acoperă și locul la foc mic timp de 20 de minute cu un prăjitor de pâine. La momentul final, opriți căldura și așteptați aproximativ 5 minute.

Curățați ciupercile și le-laminat.

Într-o tigaie, se adaugă uleiul rămas și gatiti carnea. Adăugați sare și piper. Atunci când se iau de culoare cafea, se adauga ciupercile felii si se continua fierberea pana cand ciupercile sunt gata (mai multe cafenele și dimensiuni mai mici).

Un final adăugare cremă și încălzit aproximativ 2 până la 3 minute.

Serviti însoțite de orez carne de vită și ciuperci. Adăugați brânză rasă la gust.