Feijoada vegetariană
15 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Feijoada vegetariană](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2042.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 halbă Fasole neagră (conserve)
- 1/2 Unități Vinete
- 1/2 halbă Ciuperci
- 1/2 dantură Usturoi
- 1/4 Unități Ceapă
- 1/2 Unități Tomată
- 1/2 halbă Coriandru
- 1/2 Unități Morcov
- 1/4 lingurițe Boia
- 1/4 lingurițe Sare
- 1/2 lingurițe Oregano uscat
- 1 ciupit Chimion
- 2 te linguri Ulei de măsline
- 3/4 halbă Orez
- 2 te linguri Ulei
Instrucciones
4 pasos
- 1Se prepară ingredientele: grătarul sau toaca ceapa; tocare vinete; Curate și se taie ciupercile cubulete; morcovi ecxelente; se taie coriandru amenda; se taie roșiile în bucăți; scurgere fasole albă.
- 2Caliti în ulei de măsline într-o cratiță mare sau de oală, se adauga ras, sare, chimen, boia si oregano morcov, când rumenit adăugați fasolea albă într-un storcător pune roșii, usturoi și coriandru, lichefia și se adaugă la tigaie, așteptați elibera și se lasa la fiert timp de 5 minute, se taie căldura, se adaugă coriandru proaspăt ... și gata de a servi cu orez alb.
- 3Pentru a prepara orez: într-un vas, se adaugă ulei de floarea-soarelui și se toarnă orezul. Gatiti până aproape translucide. Apoi se adaugă 1,5 cană de apă clocotită pentru fiecare cana de orez, se adaugă sare la gust, se amestecă ușor, se acoperă și locul la foc mic timp de 20 de minute cu un prăjitor de pâine. La momentul final, opriți căldura și așteptați aproximativ 5 minute.
- 4Connie Achurra. Adaptat.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
278 | 57.2 | 12.8 | 1.5 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios