Gratin de "mote" de grâu și legume ușor

Pregătiți-vă ingredientele: Tăiați paprika în cuburi mici; Tăiați dovlecele și azebergina în foi și apoi în sferturi; Tăiați ciupercile în jumătăți; Pregătiți bulionul conform instrucțiunilor containerului.

Încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați paprika și sauté peste un foc puternic timp de 15 minute. Adăugați Zucchini și Aubergine și continuați să navigați încă 15 minute.

Includeți ciupercile și aroma cu sare și piper. Scoateți din căldură și transferați un castron pentru a se încălzi.

Se fierbe "mote" Gata de aproximativ 10 minute (îl puteți face în lapte dacă doriți să vă dați mai multă aromă), tulpini și spălați.

Într-un castron, în afară, adunați bulionul, laptele, crema și ouăle, bătând până la omogenizare.

Efectuați un font pentru cuptor. Adunați "mote" de grâu gata cu legumele, amestecați și turnați în fântână.

Preîncălziți cuptorul la 170 ° C, se toarnă amestecul de lichide peste "mote" de grâu cu legume și transporta coapte. Coaceți timp de 25 de minute, până când setarea și maro suprafața.

Dacă preferați să faceți bulion de casă: aruncați într-un vas cu ulei de măsline Legumele pe care le-ați spălat bine și tăiate în bucăți mici, înmuiați aproximativ 5 minute, apoi adăugați 1-2 L de apă fierbinte și fierbeți-l. Colar și utilizare.