Pui la ciuperci și orez cu orez

Pentru a pregăti orezul: într-o oală, adăugați-l pe ulei mare și aruncați orezulSe încălzește cu prăjitor de toaster timp de 20 de minute. Începutul timpului, opriți focul și așteptați aproximativ 5 minute.

Treceți la șobolani în pătrate mici cu usturoi în pătrate mici în unt și ulei de măsline, îndepărtați și salvați.

Treci de pui s-au filmat peste un foc puternic și o frământare cu vin de cognac.

Scoateți puiul și sauté ciupercile.

Împărțiți tigaia cu smântână și alăturați-vă totul în tigaie, adăugați vinul alb și lăsați-l să-l așezați pe un piper frumos și sare.

Servesc însoțită de orez.