Salată de sfeclă și brânză cu Pistachios Pesto

Puneți sfecla pentru a găti timp de o oră într-o caserolă cu apă și sare. Fie Templen, pelazele și le-au tăiat în felii. Terne.

Curățați viniții, tăiați-le în romb și veniți împreună timp de 5 minute cu un vârf de sare. Bea și rezervă.

Pentru uleiul de busuioc, puneți niște frunze de busuioc (rezervați restul) într-un geam de beater, cu un jet bun de ulei de măsline și tritural cu mixer electric. Rezervare.

Pentru coaste, se extinde pasta de briza de pe placa cuptorului (căptușită cu hârtie de copt), o aduce cu uleiul de busuioc și se presară cu puțină pulbere de oregano și semințe de susan. Tăiați aluatul în pătrate și coarne la 180 ° C timp de 20 de minute. Terneralevils.

Tăiați brânza în 9 cuburi (pentru 4 persoane). Rezervare.

Pentru pesto de fistic, puneți într-o sticlă de beater, restul frunzelor de busuioc, usturoiul curățat și laminat, o găleată de brânză, fisticul decojit și un jet bun de ulei. Shreds cu mixer electric.

Pentru a monta mâncărurile, puneți o foaie de sfeclă în fundal, distribuiți deasupra zahărului, brânzei (2 cuburi pe persoană) și costurile. Sare toate cu pesto de fistic.