Hamburgerii Lentil și Quínoa, cu salată verde "thermomix"

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Grease o tavă de copt cu o stropire de ulei de măsline și rezervă.

Puneți brânza de parmezan și Ralle 10 sec / viteza 10. Scoateți un castron și rezervă.

Pentru crema de brânză: puneți în dințiul de sticlă ½ de usturoi, cilantro și roz 3 sec / viteză 7. Cu spatula, coborâți ingredientele spre partea inferioară a sticlei.

Adăugați brânză de cremă, cremă de lapte, suc de lămâie, 1 pin de vârf, 1 piper și se amestecă 15 sec / viteză 3. Îndepărtați un castron și o carte în frigider. Spălați geamul.

Pentru hamburgeri: puneți în sticlă quinoa, 10 ml de ulei, apă, ½ linguriță de sare și program 18 min / 100 ° C / rotație / mișcare inversă. Treceți printr-o coloană subțire de plasă, clătiți cu apă rece și rezervă.

Puneți usturoiul rămas, ceapa, piperul roșu, cilantro și trochee 5 sec / viteza 5. Cu spatula, coborâți ingredientele în partea de jos a vasului.

Adăugați linte, quinoa rezervată, brânză de parmezan, pâine rasă, ouă, paprika, cumin, 1 linguriță, piper și amestec 15 sec / rotire inversă / viteză 3. Împărțiți amestecul în 12 porții de aprox. 80 g C / u, încântă forma hamburgerului și puneți-le în tava rezervată a cuptorului.

Coaceți timp de 20 de minute (200 ° C). Scoateți din cuptor.

Spălați frunzele verzi și amestecați într-o fântână.

Vedeți confortabil cu sare, ulei și lămâie.

Omul cu o linguriță de cremă de brânză și însoțește cu o salată de frunze verzi.