Fileuri de pui cu piper si lamaie cu taitei prăjite

Pentru a face fidea pâine prăjită: a pus într-o mulțime oală de apă, se acoperă și aduceți-l la foc până când începe să fiarbă. Descoperi oală, se adaugă sare și tăiței. Să gătești dar sunt oarecum eliminate atunci când duritos încă. Scoateți oala de pe foc si se scurge bine taiteii, concediu pentru un timp, astfel încât acestea sunt uscate. Apoi se prăjesc în ulei de floarea-soarelui fierbinte pana se rumeneste. Scoateți, se scurge bine și suport pe hârtie absorbantă.

Se amestecă uleiul de măsline cu piper și suc de lămâie.

Marinati fileurile de pui în acest amestec.

Pune carnea de pui într-un vas de copt și se fierbe la foc mediu, până când acestea sunt gata, aproximativ 30 de minute. Jumătate din timp, flip fripturile.

Serviti fidea de pui prăjită însoțite.