Fel de mâncare tartă

Pentru Candy: 2/3 put apa cu zahar (1/4 cana de apa per 1 cana de zahar). Se încălzește amestecul la foc mediu, amestecând. După ce amestecul se fierbe, amestecând constant și adăugarea de câteva picături de suc de lămâie. Gatiti până când caramel este de aur. Scoateți căldura și se toarnă puțuri individuale pot merge la cuptor sau flanera. Rezervă.

Pentru crema: Intr-un castron bate ouă, trata, vanilie si restul de zahăr; telul se adaugă laptele fierbinte. Se toarnă amestecul în godeuri sau glazuri flanera.

Pune cavitățile sau flanera o sursă și se adaugă apă caldă să se poată scufunda la jumătatea drumului necesar. tigaie se acoperă cu folie de aluminiu. Cuptor temperatură medie de gătit în baia de apă la 30 până la 35 de minute sau până set. Scoateți din cuptor, lasa sa se raceasca si bagati la frigider până la gata de a servi.