Budinca de orez cu un singur ton

Pentru a prepara orez: într-un vas, se adaugă ulei de floarea-soarelui și se toarnă orezul. Gatiti până aproape translucide. Apoi se adaugă 1,5 cană de apă clocotită pentru fiecare cana de orez, se adaugă sare la gust, se amestecă ușor, se acoperă și locul la foc mic timp de 20 de minute cu un prăjitor de pâine. La momentul final, opriți căldura și așteptați aproximativ 5 minute.

Într-un pahar Pyrex pune un prim strat de orez. orez Deasupra acoperit cu un strat de cremă și alte ton peste crema. Relocalizarea un alt strat de cremă și se acoperă cu orez.

Deasupra stratului de orez, se adaugă un pic mai smântână și brânză rasă în cazul în care acestea pot fi acoperite cu un strat generos de brânză. Puneți tocană cuptor la broil (10 min aprox). Sevir.