Tomate "chupe"

Peel și se taie roșiile și estilar concediu pentru a arunca niște suc.

Curățați cartofii și se taie în felii subțiri.

In uleiul fierbinte pentru a prăji cartofi.

Tomate estilados ofili în unt pana cand se arunca departe de umiditate și sunt reduse la o pasta. Se adauga zaharul roșiilor pierd aciditatea.

Când piure de tomate este gata, se adauga pesmetul si se prajeste cateva minute. Adăugați ouăle și se amestecă bine, astfel încât ouăle sunt fierte, dar fara a usca. Adăugați crema și verificați condimentele.

Într-un vas de copt, se adaugă un cap de sos preparat proaspăt, un strat de așchii, un alt strat de sos, cartofi și un alt capăt cu un sos. Se presară cu brânză rasă.

Preîncălziți cuptorul timp de 15 minute și a pus gratinare au tocană de doar 15 minute.