Crochete spanac și ovăz

Se spală spanacul și a obține tulpinile. Se fierbe în apă fierbinte timp de 5 minute, amestecând. Să scurgere (apăsați bine pentru a lăsa apa). Chop și retrase din circuitul agricol.

Într-un castron se adauga spanacul, 3/4 ouă, brânză parmezan, 1/4 din ovăz pre-sol și sare și piper. Se amestecă cu mâna și de a face bile de dimensiunea dorită și strângeți pentru a lua forma. Roll în ou bătut rămas și apoi restul de fulgi de ovăz.

Într-un ulei de adăugare în tigaie și se fierbe pe ambele părți până când sunt maro auriu.

Serviti 2 per persoană.