Carne de porc cu orez argint arab
12 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Carne de porc cu orez argint arab](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1763.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 300 grame Porc (ridicat coperta din spate)
- 2 te linguri Ulei de măsline
- 3 te linguri Tetra vin alb
- 1/2 Unități Lămâie
- 1/2 Unități Portocaliu
- 1/2 lingurițe Oregano uscat
- 1 Unități Scallion
- 1/4 lingurițe Sare
- 1 ciupit Piper
- 1/2 halbă Orez
- 1/4 halbă Înger de păr
- 2 te linguri Ulei
Instrucciones
11 pasos
- 1Pentru orezul arab: pentru fiecare ceașcă de orez, se adaugă 0,5 cani de tăiței și 2 cești de apă.
- 2Se toarnă uleiul de floarea soarelui într-un vas și se prăjește părul înger aproximativ 2 până la 3 minute. Adăugați orezul și se prăjește pentru mai mult 1 minut.
- 3Se adaugă apă, sare și se fierbe cu prăjirea timp de 20 de minute. După ce opriți căldura, se lasa sa stea 5 minute.
- 4Se încălzește o tigaie la foc mediu. Adăugați piper și pâine prăjită 2 min. Scoateți și se răcească.
- 5Într-un mojar pune piper prăjită cu sare, arpagic si oregano. Crush într-o pastă.
- 6Scoateți mortarului pastă și a pus într-un castron. Adăugați sucul de portocale, suc de lamaie, vin și ulei de măsline.
- 7Pune porcul de argint într-o pungă de plastic. Se adaugă amestecul preparat, aproape de sac și embetunar carnea pe toate părțile. Pune intr-un castron si se lasa sa stea la frigider 3-4 ore.
- 8Se incalzeste cuptorul la temperatura mediului.
- 9Pune argintul într-un vas de copt și se fierbe 30-40 minute sau până când carnea este blves de aur. Dacă în timpul uscat de gătit, se adaugă puțină apă.
- 10Îndepărtați, se acoperă cu folie și se lasă 10 minute înainte de tăiere.
- 11Serviti însoțite de orez arabă.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
482 | 24.1 | 42.7 | 21.3 |
Evalúa y comenta esta receta