Pui muștar cu orez

Pentru a prepara orez: într-un vas, se adaugă ulei de floarea-soarelui și se toarnă orezul. Gatiti până aproape translucide. Apoi se adaugă 1,5 cană de apă clocotită pentru fiecare cana de orez, se adaugă sare la gust, se amestecă ușor, se acoperă și locul la foc mic timp de 20 de minute cu un prăjitor de pâine. La momentul final, opriți căldura și așteptați aproximativ 5 minute.

Incalziti cuptorul 15 minute.

TUTOS acopera puiul cu muștar.

Puneți puiul într-un vas de copt și se coace timp de 40 de minute, până când muștarul este complet aurie.

Într-o căldură cratiță crema si se toarna peste pui, lăsați-l în cuptor timp de 10 minute.

Timpul scurs, se scoate puiul din cuptor. Se amestecă bine cu o crema măturică și muștar ceva care a devenit sursa în care este prăjit puiul, se adaugă untul, se amestecă din nou și se servește puiul cu sos si orez lui.