Placinta ou si ciuperci
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
![Placinta ou si ciuperci](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1729.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 Unități Ou
- 125 grame Ciuperci
- 2 te linguri Unt
- 2 te linguri Brânza rasă parm
- 1 halbă Lapte degresat
- 1 te linguri Făină (fără pudră)
- 1/4 lingurițe Sare
- 1 ciupit Nucșoară
Instrucciones
6 pasos
- 1Pentru a face sos alb: Într-o cratiță peste jumătate de căldură la foc mediu untul până la topire. Adaugati faina si se fierbe, amestecand timp de 2 minute. Eliminați de la căldură, se adaugă treptat laptele cald. Revenirea la căldură și se fierbe la foc mediu amestecand pana se fierbe si se ingroasa, se adaugă sare și nucșoară gust.
- 2Se fierb ouăle de numai 6 minute, se clătește cu apă rece și se curata. Tăiate în bucăți mici.
- 3Se îndepărtează tulpinile ciuperci și capetele de 2 sau 3 felii. Se topește untul rămas în ea și se prăjește timp de 5 minute. Ele nu ar trebui să fie ars.
- 4Adăugați sos alb ciuperci calit cateva minute și ouă fierte tocate. Amesteca bine.
- 5Se serveste in ghivece individuale sau într-un vas de copt, se presara cu brânză rasă și pus în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute.
- 6Se serveste imediat.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
342 | 13.5 | 18.4 | 24.1 |
Evalúa y comenta esta receta