Scoici cu sos de mango

Pentru escalopines: pune in pahar de usturoi și cotlet 5sec / vel 7. fileuri se presară cu sare și piper și se pun într-un vas, se adauga usturoiul tocat si miere si rebócelos cu o spatulă, astfel încât acestea sunt bine impregnate . Rezervă.

Pentru prazul sote și mâner: banda mâner și os eliminare. Se pune un castron pe partea de sus a sticlei și cântărește 250 g de mâner. Se taie mânerul cuburile de 1cm rămase și rezervă separat.

Puneți cana unt, praz și se fierbe 10 min / 120 ° C / rotație inversă / vel 1.

Adăugați cuburi de mango rezervate și se amestecă 10 sec / rotație inversă / vel 1. Se toarnă într-o sursă și rezervă.

Pentru sos de mango: pus în pulpa de sticlă rezervate mango, supa de pui, oțet, sos de soia și se pisează 10sec / vel 10. Puneți raftul în locul paharului și a programelor de 15 min / Varoma / vel 1. Între timp, într-o tigaie cu un pic de ulei, pe ambele fileuri dore părți și rezervă tigaie.

Puneti fileuri pe prazul sote și mango și apă, cu sos. Se presara cu patrunjel tocat si se serveste.