Palete de zmeură semi-rece "thermomix"
5 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 3 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
![Palete de zmeură semi-rece "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1725.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
5 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 grame Zahăr tos
- 3 Unități Ou
- 1 Unități Lămâie
- 250 grame Smântână
- 200 grame Zmeură (congelată)
Instrucciones
5 pasos
- 1Puneți zahărul în sticlă, 50 ml de apă și program 10 min / varomă / viteză 2 fără a pune paharul. Scoateți din sticlă și rezervă. Așezați fluturele pe lame și încorporați numai albii (păstrați gălbenușurile pentru un alt preparat) și sucul de lamaie. Bata 3 min / 37 ° C / Viteză 3.5.
- 2Program 3 min / viteză 3.5 și mergeți încorporarea siropului rezervat și fierbinte la firul fin de către deschidere. Îndepărtați merindua italiană la un castron și lăsați-o să se răcească (aproximativ 30 de minute).
- 3Așezați fluturele pe lame. Se toarnă crema în geam și în robă la Vel 3.5 până când aveți consistența dorită, acordând atenție pentru a evita baterea excesivă și a face untul. Îndepărtați un castron și o carte în congelator.
- 4Puneți zmeura în geam și au 10 secunde 10. Cu spatula, coborâți zmeura spre partea inferioară a vasului și a trituului 10 sec / viteza 10.
- 5Așezați fluturele pe lame, adăugați meringue rezervată și amestecați 5 secunde / viteză 2.5. Adăugați crema biciului și amestecați 5 sef / viteză 2.5. Se toarnă amestecul în matrițele de palete. Cu spatula, scoateți excesul și nivelul suprafeței. Introduceți bastoanele și rezervați în congelator timp de cel puțin 8 ore. Desmolde și servi imediat.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
322 | 39.5 | 4.5 | 17.4 |
Evalúa y comenta esta receta