Salata cu sos de dovlecei guacamole

În primul rând aveți nevoie pentru a face tăiței. Pentru că am să ocupe un curățător de legume. Voi paring de cotitură dovleac și veți obține ca fettuccine. Pela numai pentru a ajunge la semințele și nu bărci acea parte! Rezervă-l că vom folosi pentru a face sosul!

Pune-o căldură WOL. Adăugați uleiul de măsline și tăiței-l arunca. Dă-i câteva ture să se înmoaie, dar nu atât de mult pentru a găti. Ideea este de a fi adus la Dente. Adăugați sare. Rezerva.

Acum apuca centrul dovleceilor și le-a pus în blender cu avocado, suc de lamaie si condimentat cu sare. Asta e guaca ta salsa!

Acum, se taie rosiile in cuburi monturile salata: Un cuib de fidea dovlecei peste sos de roșii și pe partea de sus.

Macatan. Adaptat.