Timbale de orez cu pesto creveți busuioc

Pentru a prepara orez: într-un vas, se adaugă ulei de floarea-soarelui și se toarnă orezul. Gatiti până aproape translucide. Apoi se adaugă 1,5 cană de apă clocotită pentru fiecare cana de orez, se adaugă sare la gust, se amestecă ușor, se acoperă și locul la foc mic timp de 20 de minute cu un prăjitor de pâine. La momentul final, opriți căldura și așteptați aproximativ 5 minute.

Pentru pesto: Într-un storcător pus adauga frunzele de busuioc, branza rasa si ½ cana apa per ½ cana nuci, lichefia peste tot din nou ulei de nuci și măsline, amestec la o pasta, sare add, până când amestecul este neted.

Începe să se încălzească un wok și se adaugă un pic de ulei de măsline, benzi creveți și să dea câteva ture la maro, un cuplu de spire este mai mic de 1 minut. Dacă sobrecocinas psihiatru prost.

Adăugați orezul fiert, pesto și roșii (în cazul în care roșiile sunt uscate, fără ulei de măsline, se adaugă o liniuță mai mult). Se amestecă totul, asezonate cu putina sare si piper si yasta!

Macatan. Adaptat.