Piept de curcan cu cartofi curry Thermomix de aur

Se pune un castron pe partea de sus a paharului și se cântărește 20 g de ulei. Se adaugă în vasul 2 ciupituri de sare, 2 ciupituri de piper, 1 lingura nivelul de curry și se amestecă bine.

Imprastiati acest amestec piept de curcan, care încearcă este bine impregnat. Pune pieptul în recipientul Varoma, capacul și rezervă.

Pune ceapa în pahar și Chop 5 sec / VEL 4. Cu spatula, rotiți ceapa la partea de jos a sticlei.

Se amestecă untul și 50 g de ulei. Se pune Varoma în poziție și setați 40 MIN / Varoma / VEL 1. Scoateți Varoma.

Adăugați la sos de soia cana, 1 vârf de cuțit de sare și strivește 30 SEG / VEL 10. Se taie pieptul de curcan în felii subțiri și se servește cu sosul.

Pentru a pregăti cartofi prăjiți: Se spală și coaja cartofii. gătiți-le în apă clocotită cu sare la gust timp de aproximativ 10 minute aprox. Apoi trage cartofi de apă și pe lungime felie. Intr-o tigaie, se adaugă ulei de măsline și maro pe ambele părți.