Falafel mazăre și linte Thermomix

Gatiti lintea în apă clocotită până se înmoaie.

Se incalzeste cuptorul la 180 C. · Se prepară o foaie de copt cu hartie de copt.

Pune în sticlă și măcinarea 60 g fulgi de ovăz 20 sec / vel 10. Carte.

Se pun ingredientele rămase ale falafel (200 g mazăre dezghețat, 200 g linte fierte, ulei de masline, 1/2 lingurita sare, boia, ardei iute, ceapa, susan și piper) și program de 2 sec / turbo.

Jos ingredientele cu ajutorul unei spatule, se adaugă ovăzul rezervate și reprogramați de 2 ori, până când un amestec omogen, nemăcinat complet.

formă Falafel de 5 cm în diametru și se coace la 180 ° C 10 minute pe fiecare parte.

Pentru a prepara sosul, cu sticla curat, uscat, se adaugă toate ingredientele (smantana, ricotta, 1/2 linguriță de sare, piper dupa gust si arpagic) și se amestecă 20 sec / vezi 4. Se toarnă într-o farfurie.

Barbara Larrain. Thermomix.