Migdale Kuchen Thermomix

Se incalzeste cuptorul la 170 ° C Enmantequillar rotunde pan 24 cm aprox. și desmoldable.

Adăugați 170 g de făină, 50 g zahăr și 140 g de unt în sticlă. Se amestecă 10 sec / vel ar putea avea nevoie de 6. 1 lingura de apă, se amestecă 3 sec / vel 6, în funcție de umiditatea făinii și temperatura untului. Un degetele ating ar trebui să fie ușor de atașat. Forma o minge și să se extindă cu degetele pe capacul matriței rezervată cu aluatul și pereții de fund ai matriței. Intepati cu o furculiță, astfel încât aluatul să nu crească. Se coace la 170 ° C timp de 15 minute.

Fără spălarea sticlei, să ia un turbo câteva pumni, Cu ajutorul unui resturile de masă spatulă.

Se toarnă lapte condensat peste crusta coapte.

Pune în pahar și 150 g de migdale programeze 6 sec / vel 4. Este de dimensiuni diferite. Se poate reprograma 3 sec / vel 4. Se toarnă lapte peste condensat, se amestecă ușor cu o spatulă. Adăugați cuburi de restul de unt peste amestec. Se coace la 170 ° C timp de 40 minute. Trebuie să modificați consistența, bitul maro, dar nu trebuie să se usuce.

Barbara Larrain. Thermomix.