Prăjită ardei și aromat ciuperci

ardei tăiate în jumătate, eliminarea semințele și coaste și le-a pus la cuptor până când sunt moi și chiar ars. Intre timp, a pus quinoa într-un vas cu ulei, un sote minut și se adaugă supa de legume și un praf de sare. Lăsați-o să se fierbe până când boabele de quinoa se umflă și se sunt fragede.

Gatiti ciuperci intr-o tigaie cu putin ulei si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Une Quinoa cu champis si jumatati de ardei umplute. Adăugați prazul tocat și gozarrrrr chiquitito!

P.d: Nu uitați să prazul! Acesta oferă un gust rafinat.

Dacă preferați să facă supă de casă: aruncat într-o oală cu legume de ulei de măsline pe care și-au spălat bine și se taie în bucăți mici, se prăjește aproximativ 5 minute, apoi se adaugă 1-2 I de apă caldă și se fierbe de așteptat. Tulpină și utilizare.

Camila Cariaga. Blog gustul meu. Adaptat.