Quiche de ton.

Pregătiți aluatul: Puneți făina sub forma unei coroane și în centru, introduceți uleiul, untul, jumătate din ouă și sare. Alăturați-vă ingredientelor centrului care încorporează făina și adaugă apă puțin cu puțin pentru a forma un aluat moale. Frământați și loviți-l împotriva mesei de mai multe ori până când formați o masă elastică bine. Împărțiți-l în 2 manșete și lăsați capacele pe masă timp de 30 de minute.

Bateți ouăle rămase și amestecați cu cremă și lapte. Încorporați tonul. Salpimentar să gustați și să adăugați oțetul

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Împingeți manșetele de aluat, oferindu-i o formă circulară și dimensiunea pentru a transporta matrița. Distrează-te și enhailinați mucegaiul, acoperiți cu un disc de aluat, vopsea cu ulei și apoi așezați celălalt disc aluat astfel încât să rămână două straturi de aluat. Gatiti intr-un cuptor moderat timp de 20 de minute sau pana la aur.

Răspândiți baza cu muștarul. Se toarnă umplerea aluatului și coaceți 35 de minute. Când există 10 minute, acoperiți roșii tăiate și presărați cu brânză rasă

O dată gata, serviți însoțită de salată de salată și castravete și îmbrăcați-vă la ușurință