File la coriandru cu gratină de cartofi prăjiți

Pentru Gratin de cartofi: într -o fântână a cuptorului, puneți un strat de cartofi prăjiți, zdrobindu -i puțin, astfel încât partea inferioară a fântânii să fie bine acoperită. Nu contează dacă se rup puțin.că sunt destul de umede, dar nu sunt acoperite) și repetă procesul până când sursa este terminată.

Coaceți timp de 20 de minute. Atunci stropiți brânza rasă pe fântână și gratin la cuptor (încă 5 minute este suficient).

Pentru file: curățați -l bine.

Tăiați coriandrul cu usturoi.

Adăugați ulei de măsline, sare, piper, soia și coriandru cu masaj de usturoi și lăsați să stea câteva ore.

Adăugați puțin ulei într -o tigaie Sigilat fileul Puneți -l într -un Budinera și ați copt aproximativ 25 până la 30 min.

Serviți însoțit de cartofi Gratin