Levivot de conopidă

Spălăm conopida și o lăsăm puțin în pâine mică

Într -o oală cu apă caldă și sare îi dăm o gătit de 10 minute aprox.

Scoatem și trecem prin apă rece pentru a tăia gătitul și a stresa excesul de apă.

În timp ce într -o tigaie, săgetăm ceapa în cuburi și usturoiul tocat, până când ceapa este maro. Rezervă.

Într -un procesor adăugăm conopida și ouăle, procesăm, important, nu vrem să obținem pur, pur și simplu pentru a dezintegra puțin amestecul.

Punem amestecul într -un bol și adăugăm ceapa cu usturoiul anterior sosul anterior, adăugăm și făina și jumătate din Ciboulett tocat, amestecăm totul foarte bine. (Se poate adăuga curuma sau alt pansament care vă place.)

Într -o tavă de cuptor necorespunzătoare sau cu hârtie cu unt, plasăm cu ajutorul unei linguri de amestec sub formă de prăjitură sau crochetă mai mult de 8 cm.

Și ne coacem timp de 15 minute la 180 de grade (trebuie să fie maro auriu)

Serviți bine cu un sos (amestecați iaurt, maioneză și restul arpagicului și bucurați -vă)