Ignami linte

Se lasă să se înmoaie noapte linte.

Se clătește lintea bine, gatiti ceapa si piper pana se rumeneste, se adauga ras, sare, condimente și capac cu morcov apă clocotită.

Se adauga lintea si cartofii cubulete de cartofi, se lasa sa se fierbe timp de aproximativ 25 minute, este important ca apa acoperă totul. În cele din urmă, se adaugă orezul și apa de fierbere, dacă s-a uscat și în funcție de cât de mult vă place. Stai mai mult de 20 de minute și gata.

În această parte am tăiat focul, a pus oala si blenderul pentru a se pisa o parte din tocană de cremoasă ultra, servit cu coriandru și Voila!

Connie Achurra. Adaptat.