Desert de nucă de cocos

Puneți laptele condensat în blender și adăugați apă (jumătate din cantitatea de lapte condensată) și bate (ajutați blenderul din când în când, dacă este foarte greu).

Separați albii de la gălbenușuri. În această preparare vor fi folosite numai gălbenușurile, păstrați albii pentru o altă pregătire. Adăugați gălbenușurile, nuca de cocos și bate la lapte.

Se încălzește cuptorul de 5 minute înainte la 200 ° C.Puneți amestecul într-un pirex și plasați coaja peste căldură scăzută până când Dorre (50 de minute cca) .Remove din cuptor, lăsați să se răcească și să servească.