Orez prăjit cu creveți

Pentru a pregăti orezul: într-o oală, adăugați jumătate din ulei mare și aruncați orezul. Navighează până când este aproape translucid. Apoi adăugați 1,5 cană de apă fierbinte prin fiecare ceașcă de orez, luați sare la gust, amestecați ușor, acoperiți-o și puneți-o peste căldură scăzută cu pâine de prăjire timp de 20 de minute. La sfârșitul timpului, opriți focul și așteptați aproximativ 5 minute.

Între timp, puneți broculisul într-o oală cu apă clocotită pe căldură medie timp de 4 minute și rezervă.

Încălziți o tigaie mare, adăugați jumătate din restul uleiului, prăjiți paprika tăiată în benzi și rezervați într-un castron separat.

În același pan, adăugați restul de ulei și așteptați-o să se încălzească, adăugați bucățile mici tocate și se prăjește timp de 20 de secunde, adăugați orezul și prăjiți 5 minute sau până la aur.

Alăturați-vă orezului în castron cu ardei și brocilie.

În același pan, adăugați un pic mai mult ulei și adăugați crevetele.

Sautés timp de 1 minut, adăugați sosul de soia și purtați o fierbere. Gatiti timp de 3 minute. Adăugați amestecul de legume și orez, tăiați ceapa și adăugați-l. Revolver și servi imediat.