Gratin Aubergins "chupe" 7.

Pregătirea: Tăiați brânza de parmezan în bucăți, Baola în 4, separă frunzele de 2 răni din patrunjel, se separă frunzele de 1 ramură de oregano și rezervă.

Puneți în sticlă 200 g brânză parmezană în bucăți și grate 10 sec / vel 10. Carte pe un castron

Puneți în ceapă de sticlă 1, 3 ramigas de busuioc, patrunjel, 1 sare HDdle și 30 g ulei. Se taie 10 sec / vel 10

Tăiați vinetele în felii de 2 cm grosime. Puneți pe container și varoma de tavă

Puneți variantul în poziția și acoperirea. Cook 12 min / 120 ° C / Vel 1

Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Pregătiți o fântână de cuptor arsă

Adăugați 800 g roșii, oregano, piper la gust și 10 g oțet de mere și CHOP 4 sec / Vel 4. Puneți varomul în poziția sa și găzduiască 20 min / 90 ° C / Vel 1

Pentru a pune împreună gratinul, puneți o lingură de sos de roșii, un strat de vinete de 1/3, 1 CDA de sos de roșii, 1 CDA de brânză de parmezan. Continuați Aubergine, sos de roșii și brânză de parmezan și repetați din nou

Fără spălarea sticlei, pregătiți un sos alb sau o bechamel rapid

Puneți în sticlă, unt de 30 g, 40 g făină, 400 g lapte, 1 sare Hddle, piper la gust și 2 ciuperci de nucșoară. Program 8 min / 100 ° C / Vel 4. Se toarnă în font, capătul cu restul de brânză de parmezan

Coaceți la 180 ° C timp de 15 minute și gratin. A servi

Bárbara Larraín. "chupe" 7.