Acellga tort "chupe" 7

Pregătirea: Tăiați brânza de parmezan în bucăți și acellgas cu frunzele și tulpinile tocate

Pregătirea Salsa Alb Express: Puneți în sticlă 40 g unt, 40 g făină, 500 g lapte, 0,5 sare CDTA, piper și nucșoară. Program 7 min / 90 ° C / Viteză 4.

Pregătiți clătitele care sunt în instagramul meu sau cumpărați clătitele delicioase ale Patriciei Lyon 56 9 83634166

Puneți brânza de 100 g parmezan în bucăți și tăiați 10 secunde / VEL 5-7. rezervă

Puneți în sticlă 50 g ceapă, 30 g ulei de măsline și tăiere 5 sec / vel 4. Sofreir 8 min / 120 ° C / Vel 2. Grind 4 sec / Vel 7

Adăugați Acelgas Drenate și 1 Sare CDTA. Introduceți spatula prin gură și deplasați de la o parte la alta în timp ce tăiați. Se taie 15 sec / vel 8. Shom 5 min / 120 ° C / Vel 2

Se încălzește cuptorul la 200 ° C

Se adaugă 50 g de făină sau 40 g de Maicena, lapte de nucă de cocos de 400 g, de nucșoară și piper. Programul 7 Min / 100 ° C / Vel 2

Puneți o sursă de cuptor de amestec de 1 CDA, puneți 1 clătite și acoperiți cu crema de măsline. Continuați formarea tortului cu clătite și apoi cremă acelivă. Finalizați cu 1 clătite și acoperiți pentru a decora cu sos de alb rapid. Presărați brânză parmezană pre-comandată

Coaceți timp de 15 minute la Gratin.

Bárbara Larraín. "chupe" 7.