Charquicán vegetariană

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Charquicán vegetariană

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 halbă Dovleac
  • 1 Unități Cartof
  • 1/2 Unități Morcov
  • 1/4 Unități Ceapă
  • 1/4 halbă Arvejas
  • 0.38 halbă Desg porumb congelat
  • 1/4 Unități Ardei rosu
  • 1/4 halbă Spanac
  • 1/4 lingurițe Pasta de ardei chilian
  • 2 te linguri Ulei de măsline
  • 1/4 lingurițe Sare grunjoasă
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Peel și se taie ceapa foarte subțire.
  2. 2
    Se spală și se taie ardeiul în cuburi mici.
  3. 3
    Se spală, coji de fructe și se taie în cuburi uniforme cartofi, morcovi și suc de fructe.
  4. 4
    Se încălzește uleiul într-o cratiță la foc mediu, se adauga ceapa si se prajeste. Se adaugă boia de ardei, piper roșu și se amestecă.
  5. 5
    Adăugați cartofi, dovleac și morcov. Se adaugă apă rece pentru a acoperi pregătirea și gătit timp de 20 de minute sau până se înmoaie.
  6. 6
    Găti mazăre și porumb într-o oală de apă clocotită cu un praf de sare de mare.
  7. 7
    Se adaugă mazărea și porumbul la charquicán și servi.
  8. 8
    José María Sol Fliman & Buttazzoni. Copiii să mănânce. Adaptat 2016.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
138 30.3 5.3 0.8
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas