Fasole albă cu piure cu ou prăjit

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

7 pasos

1

Pregătiți-vă ingredientele: înmuiați fasolea albă în ziua precedentă; Eliminați apa înmuiere; Se taie ceapă fină.
2

Într-o oală cu apă fierbinte abundentă, gătiți fasole albă timp de 50 de minute, până când sunt moi.
3

În afară, într-o oală, uleiul de încălzire peste căldură medie și ceapa de sauté. Gătiți 10 minute sau până la moale transparent.
4

Adăugați fasole albă și amestecați. Salpimentare, apoi zdrobi amestecul cu o punte la grind gros.
5

Adăugați untul și laptele, îmbinarea întotdeauna, până când obțineți consistența dorită.
6

Odată gata, într-o tigaie cu ulei prăjiți ouăle, aranjați piureul și serviți.
7

* Sugestie: Pentru oul prăjit, în loc de ulei, puneți o mică apă, lăsați-o să se fierbe și să adauge oul.