Trăiesc de lungă durată carbonada
18 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Trăiesc de lungă durată carbonada](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/15.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 grame Vițel (chingolo)
- 1 lingurițe Făină (fără pudră)
- 1 Unități Morcov
- 1/2 Unități Ceapă
- 1 dantură Usturoi
- 1 te linguri Unt
- 1 lingurițe Oregano uscat
- 1 te linguri Pasta de ardei chilian
- 1 lingurițe Merkén
- 1/4 lingurițe Chimion
- 1 te linguri Oțet de vin
- 1/2 Unități Bulion (legume)
- 1 halbă Desg porumb congelat
- 1/4 halbă Orez
- 1/4 halbă Coriandru
- 2 te linguri Ulei de măsline
- 1/4 lingurițe Sare
- 1 ciupit Piper
Instrucciones
10 pasos
- 1Carne scurta in 1 × 1 cuburi aprox. Trece printr-un castron și aruncă făina. Se amestecă bine și pleacă cu mâna.
- 2Scurt în cuburi morcovul. Se taie ceapa fină și, de asemenea, usturoi.
- 3Se încălzește un vas mediu pe căldură medie, aruncă în interiorul untului și jet de ulei de măsline. Când este fierbinte, adaugă cuburile de carne și le-a atras bine, amestecând din când în când, timp de aproximativ 5 minute.
- 4Apoi luați legumele, oțetul și amestecați bine. El adaugă pelete bune de sare de mare, piper și aliños, acesta din urmă la gustul umanității tale. Surford câteva minute și adăugați bulionul. Împingeți-l și partea de sus (în interior) în jurul oală.
- 5Scoateți focul și lăsați să gătiți timp de 1 oră, pe un prăjitor de pâine, dacă este necesar, astfel încât bobul să fie încet.
- 6Când se apelează la timp 40 minute, adăugați orez, amestecați și continuați cu gătitul.
- 710 minute mai târziu aruncați porumbul și continuați până când completează timpul de gătire.
- 8A îndeplinit dovezile de timp cum este sarea și luați puțin mai mult pentru a fi necesar. Se servește împușcat cu cilantro proaspăt tocat.
- 9Dacă preferați să faceți bulion de casă: aruncă într-o oală cu ulei de măsline legumele pe care le-ați spălat bine și tăiați în bucăți mici, în jur de 5 minute, apoi adăugați 1-2 L de apă fierbinte și sperăm că se fierbe. Calcar și utilizare.
- 10Sansabor adaptat.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
837 | 28.3 | 70.4 | 49.3 |
Evalúa y comenta esta receta