Trăiesc de lungă durată carbonada

Carne scurta in 1 × 1 cuburi aprox. Trece printr-un castron și aruncă făina. Se amestecă bine și pleacă cu mâna.

Scurt în cuburi morcovul. Se taie ceapa fină și, de asemenea, usturoi.

Se încălzește un vas mediu pe căldură medie, aruncă în interiorul untului și jet de ulei de măsline. Când este fierbinte, adaugă cuburile de carne și le-a atras bine, amestecând din când în când, timp de aproximativ 5 minute.

Apoi luați legumele, oțetul și amestecați bine. El adaugă pelete bune de sare de mare, piper și aliños, acesta din urmă la gustul umanității tale. Surford câteva minute și adăugați bulionul. Împingeți-l și partea de sus (în interior) în jurul oală.

Scoateți focul și lăsați să gătiți timp de 1 oră, pe un prăjitor de pâine, dacă este necesar, astfel încât bobul să fie încet.

Când se apelează la timp 40 minute, adăugați orez, amestecați și continuați cu gătitul.

10 minute mai târziu aruncați porumbul și continuați până când completează timpul de gătire.

A îndeplinit dovezile de timp cum este sarea și luați puțin mai mult pentru a fi necesar. Se servește împușcat cu cilantro proaspăt tocat.

Dacă preferați să faceți bulion de casă: aruncă într-o oală cu ulei de măsline legumele pe care le-ați spălat bine și tăiați în bucăți mici, în jur de 5 minute, apoi adăugați 1-2 L de apă fierbinte și sperăm că se fierbe. Calcar și utilizare.

Sansabor adaptat.