Filetitos prăjită curcan cu taitei

Pentru a face fidea pâine prăjită: a pus într-o mulțime oală de apă, se acoperă și aduceți-l la foc până când începe să fiarbă. Descoperi oală, se adaugă sare și tăiței. Să gătești dar sunt oarecum eliminate atunci când duritos încă. Scoateți oala de pe foc si se scurge bine taiteii, concediu pentru un timp, astfel încât acestea sunt uscate. Apoi se prăjesc în ulei de floarea-soarelui fierbinte pana se rumeneste. Scoateți, se scurge bine și suport pe hârtie absorbantă.

Pentru a pregăti filetitos de curcan: unse fiecare sare și piper filetito infasoara fiecare pe o bucată de hârtie cu un ulei de stropi alusa de măsline. Pune-le într-un vas de copt. Pune-le în cuptor timp de 25 min la 220 ° C Off cuptor si se lasa sa stea cu ușa închisă, astfel încât acestea sunt suculente.

Se serveste cu taitei pâine prăjită.