Curry verde cu legume _thhermomix_

Puneți în sticlă, usturoi, ghimbir, cilantro și trochee 5 sec / viteză 5. Cu spatula coboară ingredientele spre fundul sticlei.

Adăugați ulei de minune și sofra 5 min / 120ºC / spumă de viteză.

Plasați pasta de curry verde, laptele de nucă de cocos, 50 g de apă, sare, zahăr, ulei de susan și bucătar 10 min / 120 ° C / rotație inversă / spumă de viteză, plasați coșul de sus (în interior) pentru a favoriza evaporarea. Rectificați condimentele.

Adăugați foile Cilantro, jumătate din frunzele de busuioc și triture 20 sec / viteza 9, se toarnă într-un castron sosul verde curry. Rezervă Tibia până acum.

Spălați vasul și adăugați 500 g de apă rămasă, introduceți coșul în sticlă adăugați morcovii tăiate și ceapă în întindere. Am localizat recipientul de varomat în poziția sa, pus în interiorul broccoli și conopida în clustere mici, apoi pe tava de varoma plasați dovleacii italieni tăiate în felii de 0,5 cm, kale și program 15 min / varomă / viteză 1. Legumele trebuie să fie presupuse.

Dacă preferați cele mai gătite legume, programați din nou între 5 - 10 min / varomă / viteză 1.

După timp, îndepărtați recipientul varomatic și transferați legumele la o sursă, turnați sosul curry peste legume și amestecați cu o lingură.

Serviți imediat însoțirea cu bucățile de lamaie, decora cu migdale laminate și frunze de busuioc.