Ratatouille cu ouă la "thermomix" abur

Pune în tăietură ardei de sticlă în bucăți de 2 cm aprox., Ceapa tăiată în sferturi și Chop 4 sec / vel 4. Se toarnă într-un bol și rezervă.

Pune în pahar dovleceii nedecojite ciorapi felii de 2 cm aprox. Chop și 2 sec / vel 4.

Se adauga ulei, legume rezervate și se fierbe 15 min / 120 ° C / rotație inversă / vel lingură.

Se agită tomate mărunțite în prealabil, sare, piper și se fierbe 10 min / 120 ° C / rotație inversă / vel lingură.

Între timp, tava Bush Varoma cu hârtie de ceară care acoperă 2 cm de marginea verticală, cu o perie și vopsea de hârtie de ulei de unt.

Se pune vasul în poziția Varoma cu tava Varoma și rupe ouăle pe hârtie, se condimentează cu sare și piper după gust. Se acoperă și se fierbe 8 min / Varoma / rotație inversă / vel 0.5. Scoateți recipientul Varoma. Rezervă.

Se toarnă ratatouille într-un vas adânc și aranja ouăle la abur. Se serveste imediat.