Piure cu năut ouă de apă (ușor)

Se scurge fasolea pe o sită și arunca de bulion. Spalarea un pic sub apă și voler de funcționare să se scurgă bine.

Spălare, peeling și tocarea ceapa fin. Gatiti în ulei de măsline. Spicing.

Amestecați năutul, se adaugă sosul la lichid și se amestecă bine. Continuă amestecarea până la consistența dorită. Dacă este necesar, se adaugă lapte.

Pentru ouă prăjite „“ într-o tigaie mare, se toarnă multă apă clocotită. Adăugați un strop de oțet.

Se toarnă unul ouă și așteptați până când sunt gata. Scoateți cu grijă cu o spatulă și a plecat mai puțin fermă în comparație cu ouă prăjite.