Piure de năut cu ouă în apă

Oprirea năuturii în apă cu o noapte înainte.

Bucurați-vă de năut într-o oală cu apă abundentă peste căldură medie timp de 50-60 de minute sau până la moale.

Spălați, coafați și tăiați ceapă fină. Sofrey în ulei de măsline.Salpimentar.

Licking chickpeasul, adăugați agitația la Smoothie și amestecați bine.Sling lichefia până la atingerea consistenței dorite. Dacă este necesar să se adauge lapte.

Pentru ouăle "prajite": într-o tigaie înaltă, luați apa fierbinte abundentă.Add o splash oțet.

Luați ouăle de la una și așteptați ca ei să fie gata. Îndepărtați cu atenție cu o spatulă, deoarece acestea rămân mai puține în comparație cu ouăle prăjite.