Budin de orez cu ton

Pentru a pregăti orezul: într-o oală, adăugați uleiul mare și aruncați orezul. Navighează până când este aproape translucid. Apoi adăugați 1,5 cană de apă fierbinte prin fiecare ceașcă de orez, luați sare la gust, amestecați ușor, acoperiți-o și puneți-o peste căldură scăzută cu prăjitoare de prăjire timp de 20 de minute. La sfârșitul timpului, opriți focul și așteptați aproximativ 5 minute.

Într-un pahar de sticlă puneți un prim strat de orez. Deasupra capacului de orez cu un strat de cremă și altul de ton deasupra cremei. Citiți un alt strat de cremă și acoperiți cu orez.

Deasupra stratului de orez, adăugați un pic mai multă cremă și acoperiți cu un strat generos de brânză. Contor de tocană la cuptor la gratin (10 minute cca).

Servesc însoțită de orez.