Tortilla de papas
6 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
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- 3 un Papa
- 1/2 un Cebolla
- 3 un Huevo
- 2 cda(s) Aceite
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 ciupit Pimienta
Instrucciones
6 pasos
- 1Calentar un sartén con bastante aceite y feír las papas en tandas.
- 2Dejar escurrir sobre papel absorbente y reservar.
- 3Aparte, freír la cebolla hasta dorar.
- 4Mezclar los huevos, agregar la sal, pimienta, las papas y la cebolla.
- 5Calentar un sartén grande (idealmente antiadherente) con un poco de aceite y verter la mezcla. Dejar cocinar unos 3 a 5 mins por lado. Para darla vuelta, ayudarse de un plato.
- 6Servir inmediatamente.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
289 | 44.7 | 13.5 | 6.6 |
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5.0
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