Carne în suc cu produse de patiserie

Se prepară aluatul conform instrucțiunilor de pe pachet.

Pentru carne: Se incinge cuptorul (150 ° C). După carne degresată, se usucă bine (hârtie) și sezon.

Se încălzește uleiul într-o cratiță la foc mediu-mare. carne de focă 4-5 minute pe fiecare parte. Pune pe o farfurie.

În același vas, se încălzește un alt ulei mic si se fierbe ceapa, amestecand pana la omogenizare, 3-5 min. Adăugați usturoiul si gatiti inca 1 minut. Adăugați sos de roșii, apă, oțet, piper, frunze de dafin, felii de morcov sau cuburi, se amestecă.

Să se fierbe din nou și să se întoarcă carnea la oala si se acopera cu sos, capacul și se aduce la cuptor 2 ½ până la 3 ore. Uita-te de 2 ori pentru a verifica dacă nu a fost uscat. Opriți cuptorul, scoateți carnea din oala si se lasa sa stea 20 de minute.

La servire timp se taie carnea în felii subțiri și se servește cu cremă de ouă.