Carpaccio de sfeclă și portocale

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Carpaccio de sfeclă și portocale

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 Unități Sfeclă
  • 3/4 Unități Portocaliu
  • 25 grame Brânză feta
  • 2 te linguri Mentă
  • 1 ciupit Sare
  • 1 ciupit Piper
  • 1 te linguri Aceto Balsamico
  • 1/2 te linguri Zahăr tos
  • 1/2 lingurițe Tarhon uscat
  • 2 te linguri Ulei de măsline
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pregătiți-vă ingredientele: gătiți sfecla; spălați, coaja și tăiați portocaliu în segusuri; se prăbușește feta; spălați menta.
  2. 2
    Pentru a găti sfecla, puneți-i spălați și cu coajă într-o oală cu sare la gust și acoperiți cu apă rece., Gata să se îndepărteze din foc și să se pună în apă rece.
  3. 3
    Odată rece, coacați și tăiați sfecla în foi folosind un mandolin.
  4. 4
    Pentru vinaigret, într-un castron amestecați aceto, uleiul de măsline și zahărul
  5. 5
    Într-o placă extinsă, puneți sfecla și portocalele, sezonați cu vinaigretul și presați-l pe Qossa Feta și frunzele de menta.
  6. 6
    Salpimentat la gust și servi.
  7. 7
    Virginia Demaria, zi de zi, 2015. Adaptat.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
161 31.6 3.2 2.9
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas