Carpaccio de sfeclă și portocale
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
![Carpaccio de sfeclă și portocale](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1070.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 Unități Sfeclă
- 3/4 Unități Portocaliu
- 25 grame Brânză feta
- 2 te linguri Mentă
- 1 ciupit Sare
- 1 ciupit Piper
- 1 te linguri Aceto Balsamico
- 1/2 te linguri Zahăr tos
- 1/2 lingurițe Tarhon uscat
- 2 te linguri Ulei de măsline
Instrucciones
7 pasos
- 1Pregătiți-vă ingredientele: gătiți sfecla; spălați, coaja și tăiați portocaliu în segusuri; se prăbușește feta; spălați menta.
- 2Pentru a găti sfecla, puneți-i spălați și cu coajă într-o oală cu sare la gust și acoperiți cu apă rece., Gata să se îndepărteze din foc și să se pună în apă rece.
- 3Odată rece, coacați și tăiați sfecla în foi folosind un mandolin.
- 4Pentru vinaigret, într-un castron amestecați aceto, uleiul de măsline și zahărul
- 5Într-o placă extinsă, puneți sfecla și portocalele, sezonați cu vinaigretul și presați-l pe Qossa Feta și frunzele de menta.
- 6Salpimentat la gust și servi.
- 7Virginia Demaria, zi de zi, 2015. Adaptat.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
161 | 31.6 | 3.2 | 2.9 |
Evalúa y comenta esta receta