"thermomix" risotto milanez

In sticla pune ceapa si program de 3 secunde la viteza 5; în jos rămășițele zidurilor lamelor.

Am adăugat 20 g de unt și ulei, 3 min, la 100 °, la stânga și lingură de viteză.

Se toarnă orezul și programul de 3 minute, la 100 °, la stânga și lingură de viteză.

vin Încorporarea, 1 minut, 100º, virați la stânga și lingură de viteză.

Se adaugă 1 I de apă la fierbere, cub Bouillon, șofran și șuncă; 15 minute, 100º, virați la stânga și lingură de viteză.

Am constatat că orezul nu a fost greu, în caz contrar programa câteva minute la aceeași viteză și temperatură ... nu le pasă treci.

Ne toarnă orez într-un castron, se adauga restul de unt si branza si se amesteca cu spatula.