Burgeri somon afumat cu piure,

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Burgeri somon afumat cu piure,

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 grame Pește (somon afumat)
  • 3/4 halbă Pesmet
  • 1/4 Unități Ceapa rosie
  • 1 Unități Ou
  • 1/2 lingurițe Muștar
  • 1/2 te linguri Sos Worcestershire
  • 1 lingurițe Capere
  • 1/4 halbă Coriandru
  • 2 te linguri Ulei de măsline
  • 1/4 lingurițe Sare
  • 1 ciupit Piper
  • 2.5 Unități Cartof
  • 1/2 halbă Lapte integral
  • 1/2 te linguri Unt
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Pica ceapa subțire. O tigaie sote cu niște ulei de măsline până devine auriu și apoi lăsat să stea.
  2. 2
    Pica traspásalo somon fin și un bol. Adăugați ouă, 1/3 din pesmet și un vârf de cuțit de sare și piper.
  3. 3
    Se amestecă bine, folosind o lingura de lemn, amestecand energic. Verificați sos Worcestershire, muștar, capere, ceapa de aur și coriandru.
  4. 4
    Se împarte amestecul în 6 părți egale și pune mâna un bol cu ​​pesmetul rămase. Forma Placinte mâinile stoarcere bine și apoi trece-le prin panko, de două ori pe fiecare parte.
  5. 5
    O comprimare mâinile, așa cum este mai rămas discuri ca bile.
  6. 6
    Dóralas foc mediu pe o tigaie cu o peliculă de ulei de măsline, aproximativ 3 până la 5 minute pe fiecare parte.
  7. 7
    Pentru piure: Se spală și coaja cartofii. Pune într-o oală pentru a găti cartofii în apă clocotită sărată (20 până la 30 minute). Atunci când acestea sunt deja fierte (moale), estilar și măcinarea pentru a forma un piure. Adăugați untul și se amestecă până la omogenizare. Incorporarea de lapte pentru a obține consistența dorită.
  8. 8
    Acesta servește un burger și o jumătate de persoană.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
547 71.8 33.6 13.9
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas