Pistachio Crispy și Căpșuni,

Ia cuptorul și lăsați-l să se încălzească peste căldură medie. Sate cochilia la fistic și le-le cu 1-2-3 sau blender de imersie. Lăsați aproximativ 6 fără măcinare. Într-un vas mare adânc sau o fântână rotundă amestecă făină, 2 linguri și fisticul măcinat, până când este uniformă.

Scoateți untul de la frigider și repede, fără să-l atingeți cu mâinile, tăiați-l în cuburi. Încurajați-o în fântână și cu mâna ta preferată ia o furculiță. Cu cealaltă mână, luați marginea fântânii și faceți-o să se întoarcă. În același timp, zdrobește untul împotriva făinii, de la centru spre exterior. El continuă până seamănă cu pământul umed, cu hrănire și fără făină uscată.

Întotdeauna cu furculița. Acest lucru a fost învățat de Pavel și este astfel încât untul să nu se topească cu temperatura mâinilor. Astfel, aglomerările sunt bine formate.

Rapid, într-un font și face amestecul. Coaceți timp de 7 minute sau până când vedeți că unele bucăți se întunecă foarte întunecate. Scoateți sursa din cuptor și o spatulă, dați-i o revoltă (sau o revoltă), astfel încât aglomerările să fie maro mai uniform. Puneți cuptorul timp de încă 5 minute. Este nevoie, transferă aluatul într-un alt recipient și vă permite să se răcească.

În timp ce aluatul este în cuptor, tăiați căpșunile din 4 și puneți-le pe o oală de fată cu ½ cană plus ¼ ceașcă de apă. Încurajați încălzirea la căldură ridicată și când începe să se fierbe, coborâți. Să gătiți până când căpșunile sunt moi și siropul este roșu ca dragoste. Apoi scoateți din foc și lăsați-l să se răcească. Ea servește în puțuri; Unele căpșuni cu juguitato în fundal și un aluat mic. Decoreaza cu o căpșună și un pic din fisticul pe care l-ai lăsat, tocat. Dacă vrei să slujești cald, dă-ți un mic până la căpșuni, și insistă, cum o cu înghețată de vanilie.