Chile
Ravioles espinaca y ricota con salsa champiñones kids

Ravioles espinaca y ricota con salsa champiñones kids

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Ingredientes

250 gr Ravioles esp-ricota
1/2 cda(s) Harina (sin polvos)
1 taza(s) Champiñones
1 cda(s) Mantequilla
1/2 taza(s) Leche entera
2 cda(s) Aceite oliva
1/4 cdta(s) Sal
Preparación
  • 1
    Prepare sus ingredientes: limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas gruesas.
  • 2
    Para la salsa: en una olla, derretir la mantequilla a fuego medio. Agregar harina, revolviendo hasta eliminar grumos. Revolviendo, agregar de a poco la leche, y cocinar a fuego medio-alto hasta que suelte el hervor y espese. Añadir sal a gusto.
  • 3
    En un sartén a fuego medio, saltear los champiñones, agregar una pizca de sal. Incorporar la salsa y revolver para unir todo.
  • 4
    Mientras, cocinar los ravioles según instrucciones del envase.
  • 5
    Una vez listos colar y servir con la salsa de champiñones.
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Fondo
381 kcal/p
Dificultad
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Comentarios
  • (6/11/2021)
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