Chile
Hamburguesas de lentejas con ensalada fácil kids

Hamburguesas de lentejas con ensalada fácil kids

2
Favoritos
Comprar
Planificar
Compartir

Ingredientes

2 un Huevo
125 gr Sofrito congelado
250 gr Lentejas (conserva)
75 gr Tomates cherry
1/4 un Lechuga
2 cda(s) Aceite oliva
1/4 cdta(s) Sal
1 un Limón
Preparación
  • 1
    Prepare sus ingredientes: colocar las lentejas en un colador bajo el chorro de agua, enjuagar y estilar.
  • 2
    Calentar un sartén con una pizca de aceite y cocinar el sofrito 5 mins. Retirar y esperar que se enfríe.
  • 3
    Mezclar las lentejas con la mitad de los huevos enteros y la otra mitad solamente yemas y con el sofrito, revolver hasta incorporar bien.
  • 4
    Llevar la mezcla a un sartén aceitado, durante 6 mins por lado. Quedará una hamburguesa grande. Cortar en trozos.
  • 5
    Servir acompañado de ensaladas aliñadas a gusto.
Detalle receta
Fondo
385 kcal/p
Dificultad
Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!